Cold brew je kávový nápoj, ktorý sa pripravuje lúhovaním kávy v studenej vode. Aj voľný preklad jeho názvu z angličtiny je "lúhovaný za studena".
Pour-over káva je obľúbená metóda prípravy kávy, ktorá umožňuje vyniknúť jemným a komplexným chuťovým profilom. Tu je podrobný postup, ako pripraviť dokonalú pour-over kávu:
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete, a to vďaka svojej rozmanitosti chutí a spôsobov prípravy. Existuje niekoľko hlavných druhov kávových zŕn, ktoré sa líšia svojím pôvodom, chuťovým profilom a najlepšími spôsobmi prípravy.